Sjokolademousse

Denne oppskriften kommer fra min "grosmi" (bestemor) i Sveits.
Den er veldig enkel og innmari god.


Du trenger:

4 egg
2 dl fløte
200 gram dronningsjokolade


Smelt sjokoladen i vannbad.
Bland eggeplommene i etter litt avkjøling.


Pisk eggehvitene for seg.
Pisk fløten for seg.


Bland sjokoladerøren først med fløtekremen.
Rør så forsiktig inn eggehvitene.


Ha det i kjøleskapet et par timer.
Smaker himmelsk!


-manu-


Etiketter: , ,