Iskake med daim og chrispo

Denne kaka lagde jeg i går kveld.
Lagde min egen variant med litt chrispo.
Jeg hadde 1 kg mandler igjen etter julen. 
Fikk iallefall brukt opp 200 gram på denne kaka :)


Iskake med daim og chrispo




3 eggehviter
200 gram melis
200 gram malte mandler

Stekes i rund, godt smurt springform på
nederste rille ved 180 grader i 25 minutter. 

Avkjøles i forma.

3 eggeplommer
50 gram sukker
3 dl fløte 


100 g chrispo i biter (inni røra)



100 g daim i biter (oppå røra)

Eggeplommer og sukker piskes. 

Fløten piskes for seg. Bland sammen og hell over kaka som fortsatt er i forma. 
Strø daimbitene over og sett forma i fryseren i minst tre timer. 



Jeg likte den, namnam! Og så er den lett og kjapp å lage.


Ha en god kveld!

PS: Siste sjangs for å være med på min gi-bort HER.



Etiketter: