Mine beste julegavetips - STUDIO


Det høres kanskje ut som en klisjé, men for meg er de 
beste julegavene personlige/hjemmelagede.
Tid er noe vi har midre og mindre av, 
det er vår tids luksus, å ha tid til overs.
Jeg skal dele 3 julegavetips: kokebok, 
kjeks i boks og serviett på lys.




KOKEBOK

Gode oppskrifter er noe alle kan dra nytte av. De beste går kanskje i arv?
Hva med å lage en bok med dine beste oppskrifter, så kan mottakeren fylle ut resten.
Du kan også spørre familiemedlemmer og venner om 
hva som er deres favorittoppskrift.
På denne måten får du mange gode tips!

For å sette ditt personlige preg på boken, 
er det fint å bruke din egen håndskrift.
Du kan også bruke et enkelt dataprogram
 til å sette sammen bilder og tekst.

Dette trenger du:

En enkel notatbok fra bokhandelen
(min er fra Ark)
Fine ark med ulike mønstre/farger
(mine er fra Søstrene Grene)
Gode oppskrifter
(mine er fra mamma)
Treklyper
(mine er fra Biltema)


Slik gjør du:

Klipp ut ønsket ark i samme størrelse som forsiden av boken.
Lim arket på forsiden.
Klipp ut et stykke av et annet ark som passer til, skriv på en tittel.
Lim det fast på forsiden / fest med en treklype.
Hold deg til få farger som går godt sammen, eller til  et tema, 
 da virker utseendet ikke så rotete.
Bruk gjerne farger som du vet mottakeren vil like.





Forslag til en oppskrift du kan ha med i boken:


SPINATBRØD

1 pk gjær blandes i en bolle med ca

1 liter vann som er ca 37 grader

Tilsett 2 dl olje (oliven el.l.) og

3-4 dl solsikkefrø

Hell i en pakke lunken spinat 
(du får kjøpt frosne pakker i frysedisken) 

og 2 ss salt, evt litt sukker også

Ha så 2 kg hvetemel og evt mer i og kna til det blir en jevn deig.
Pass på så deigen ikke blir for hard, den skal være så "myk" som mulig!

La det heve til dobbelt størrelse (du trenger en STOR bolle, evt 2)

Del deigen i 2-4 emner og ha de på en bakeplate med bakepapir.
Du trenger ikke brødform.

Sett ovnen på 170-180 grader.
Jeg pleier å hive de inne med en gang, så får de 
hevet enda mer mens ovnen blir varm nok.
De skal steke i ca 1 time.





Jeg har også bakt noen sveitsiske julekaker som jeg ønsker å gi bort, 
de er forøvrig er mine favoritter, Basler Brunsli.





BASLER BRUNSLI

150 g mørk sjokolade
smeltes i vannbad

300 g malte mandler
50 g bakekakao
200 g sukker
litt salt
50 g hvetemel
blandes i en egen bolle

4 eggehviter 
piskes stive

Bland så mandelblandingen og eggehvitene forsiktig
Tilsett sjokoladen og 1-2ss kirsebærlikør
Rull massen sammen og ha det i en brødpose, avkjøl en times tid i kjøleskapet
Kutt så 5mm tykke skiver og ha de på en bakeplate
Rull de gjerne i litt farin før du legger de på platen, 
det vil vi en fin "glitre"-effekt 

Stekes på 220 grader i 5-7 minutter
Ikke la de bli for harde, de skal være litt myke inni.




KJEKS I BOKS
(Bokstips fra Kiiromi)

Hjemmelagede julekaker, for eksempel Basler Brunsli 
eller pepperkaker, er en fin ting å gi bort.
Dette kan være en liten uskyldig vertinnegave, 
eller en julehilsen til den koselige nabodama 
du møter på vei til postkassen.




I fremtiden er det lurt å åpne alle dine hermetikkbokser nedenifra, 
for disse er geniale å bruke som 
kjeksboks eller gaveboks til småting.




Etter at du har åpnet boksen på undersiden, vasker du den.
Pakk noen kjeks eller småting (gjerne hjemmelagede smykker)  inn i silkepapir.
Putt de inn i boksen.

Klipp ut en sirkel av bokpapp i samme størrelse som bunnen av boksen.
Lim eller teip fast bunnen.




Kle hermetikkboksen med et papir du liker og bind litt hamp rundt den.
Tre gjerne mini-julekuler på hampen.
Lag en liten lapp med navnet på innholdet, eller en liten hilsen til mottakeren.


SERVIETT-LYS

Til slutt kommer et enkelt men effektivt tips: Fest en serviett til et 
kubbelys ved hjelp av varme eller med decoupagelim.

Med varme:
Stryk det ytterste laget av en serviett til kubbelyset ved
 å bruke en spiseskje du varmer over en lysflamme.

Med lim:
Lim det ytterste laget av en serviett til et kubbelys.
Dekk motivet med desoupagelim igjen når det er tørt.

Husk å aldri forlate et tent lys!

Pakk lyset inn i cellofan, fest gjerne en 
fjær på eller en liten julekule på den.




Dette er mitt bidrag til STUDIOs konkurranse 
om å dele sine beste julegavetips.

STUDIO sin nettside finner du HER!
STUDIO sin facebookside finner du HER!

Litt om STUDIO og konkurransen:
Studio skriver om urbane, norske leiligheter i urbane, norske omgivelser. Magasinets slagord er ”Med Studio får du mer.” I motsetning til andre interiørmagasiner som er spekket av danske reportasjer, produserer Studio over 90% av reportasjene selv.
Nå gir vi DEG mulighet til å få din drømmereportasje på trykk i Nordens nyeste og fineste interiørmagasin. Det eneste du trenger å gjøre er å skrive et blogginnlegg om dine beste julegavetips. Julegavetipsene må selvfølgelig være basert på interiør og/eller innpakking, og inneholde elementer av interiør, redesign, innpakking eller annen form for dekor. Du står selv fritt til å velge vinkling. Teksten må være på minimum 4000 tegn. Bidrag må også inneholde 6-7 bilder som illustrerer innlegget.
Til sammen trekkes det fem vinnere – én publiseres i magasinet, de resterende fire publiseres på www.studiomag.no.
Bloggere som ønsker å delta må gjøre følgende:
Send en e-post til: katrine@studiomag.no med lenk til blogginnlegget og skriv at du deltar i konkurransen. Fullstendig konkurransetekst må også publiseres på bloggen.
Du må lenke til Studios nettside og Studios Facebook-side i konkurranseinnlegget.
Det er ikke anledning til å gi bort/selge tekst eller bilder til konkurrerende medier før konkurransen er avsluttet, og vinnerne er trukket. Vinnere har ikke anledning til å gi bort/selge reportasjen før den har vært på trykk i Studio og/eller publisert på Studios nettside. Studios redaksjon forbeholder seg rett til å redigere bilder og tekst etter behov.
Vinnerinnlegget honoreres med kroner 1000,-, Nespresso-maskin til en verdi av kroner 2500,- og et årsabonnement på Studio (verdi 490,- NOK). De 4 resterende vinnerne vinner et årsabonnement på Studio til en verdi av 490,- NOK.
Konkurransen avsluttes 30.10.2011.


Ha en super aften!
Håper du likte mine julegavetips :)

PS: Hermetikk-boks ideen kommer fra Kiiromi.





Etiketter: , , , ,