Mammas tomtebrygg

I går laget jeg tomtebrygg.
Men det er bare jeg som liker det her i huset.
Det var jo litt dumt da, men da blir det desto mer på meg :)


Mammas Tomtebrygg

1 flaske vørterøl
5 liter vann
1/2 kg sukker
1/4 pakke gjær
evt. sukkerkulør


Dette er mammas oppskrift, den første 
gangen jeg laget den er vel ca 15 år siden.
Uff nå følte jeg meg plutselig veldig gammel...

Jeg liker den best når den er ca. 3 dager
gammel, og minst mulig gjæret.
(Jeg er vel pyse.)


Det er veldig fort gjort.
Jeg hadde sukkeret i noe av vannet som jeg hadde 
varmet, når vannet var lunket blandet jeg ut gjær i det.
Jeg hadde ikke sukkerkulør, men du kan fint farge 
det litt hvis du liker den mørke "looken".
HUSK: Den bør ikke stå til påske...




Etiketter: ,