Gschwellti - en sveitsermiddag

Gschwellti er en rett som er rask å lage og lett å nyte.
Den består i hovedsak av poteter og ulike oster. En typisk sveitsermiddag!


GSCHWELLTI
4 personer

Dette er slik vi lager det:
Kok opp poteter til 4 personer
Bruk ulike oster, f.eks. Brie, Jarlsberg, Gouda, Sveitserost, Babybell, Philadelfia ol.
Sett fram et fat med de ulike ostene.
Lag en grønn salat av spinat, hjertesalat el.
Lag en salat av 1 fersk mozarella, olivenolje og 3 tomater (evt. rødløk)
Servér med zatziki eller rømme, smør, maldonsaltevt og nykvernet pepper og evt. mais


Variasjonsmulighetene er mange, det er bare å være kreativ!
Det er også veldig godt med soltørkede tomater og fetaost i en salat ved siden av.


Serviset er fra DESIGNFOREVIG og heter Urban Nature.


Du kan se et tidligere innlegg med denne retten HER.


Ha en riktig fin søndag og skolestart i morgen!





Etiketter: , ,