Smurfeøl fra Coffeeberry

Et vennepar av oss, Hanne og Thomas Jørgensen, driver og eier en kaffebar i Sandnes som heter Coffeeberry. Denne har de drevet i snart 2 år, de er lidenskapelig opptatt av kaffe, gøye drikker og mennesker. Slagordet dems er: Coffee to the people, og jeg kan bekrefte at du får byens beste kaffe her (helt objektivt ;)).

De vil dele sin deilige oppskrift på smurfeøl (alkoholfritt;)) med oss. Den finner du også i Thomas sin bok "Drikk mer". Jeg har laget den hjemme, og slik ser den ut:


Smurfeøl

Varm eplejuice/Eplemost i en gryte. 
Ha oppi digg krydder( kanelstang/stjerneanis ) 
La det trekke i 5-10 min og server med myk krem og kaneldryss på toppen!

Mmmmm, deilig!



Etiketter: ,